Nucile (Júglans régia), cele mai răspândite în țara noastră, sunt reprezentanți unici ai familiei Juglandaceae, atât în compoziția cât și în proprietățile lor. Se merită de menționat faptul că în miezul de nuci sunt mai mulți nutrienți și microelemente decât în ouă, orice fel de carne și produse lactate, iar conținutul de Lizină e unic în comparație cu alte tipuri de nuci. Datorită conținutului ridicat de Lizină, uleiul are capacitatea de a accelera și de a optimiza absorbția proteinelor, iar combinația principalelor componente ridică Uleiul din miez de Nucă la rangul celor mai bune mijloace de prevenire a bolilor cardiace și vasculare ( mai ales ateroscleroza) și normalizarea metabolismului. Uleiul din miez de Nucă are o nuanță frumoasă de chihlimbar, un miros foarte fin și un gust specific de nucă.
| Compozitia | Compus din acizi grași polinesaturați, ajungînd la 60%, o cantitate mare de vitamina E, vitamina A, B. Uleiul de nucă conține, de asemenea, o cantitate destul de mare de grasimi polinesaturate, cum ar fi omega-3 si omega-6 acizi grasi, care poate dilua sangele, care, la rândul său, împiedică la formarea cheagurilor de sânge, evitând astfel accidente vasculare cerebrale. |
|---|---|
| Efecte | Reducerea nivelului de colesterol • Prevenția bolilor cardiovasculare • Reducerea riscului de infarct miocardic și accident vascular cerebral • Proprietăți antioxidante și antiinflamatoare • Acțiune antiseptică și antibacterienă • Proprietăți regenerante a pielii |
| Mod de administrare | Reducerea nivelului de colesterol • Prevenția bolilor cardiovasculare • Reducerea riscului de infarct miocardic și accident vascular cerebral • Proprietăți antioxidante și antiinflamatoare • Acțiune antiseptică și antibacterienă • Proprietăți regenerante a pielii |
| Producator | Olival, Croatia |
Recenzii
Nu sunt recenzii